Jak obniżyć ciśnienie? Domowe sposoby

Jak obniżyć ciśnienie? Domowe sposoby

Walka z wysokim ciśnieniem może odbywać się bez użycia farmakologicznych środków. Oprócz stosowania leków zaleconych przez lekarza możesz użyć także domowych sposobów. Niektóre z nich mogą nawet zastąpić środki zakupione w aptece. Jak obnizyc cisnienie? Przekonaj się i przeczytaj poniższe wskazówki.

Ruch to zdrowie
Od dawna wiadomo, że wzmożenie aktywności fizycznej sprawi, że ciśnienie ulegnie zmniejszeniu. Co to oznacza? Wystarczy, że każdego dnia poświęcisz zaledwie 30 minut na ruch o umiarkowanej aktywności. Jeśli więc towarzyszy Ci nadciśnienie, wybierz jedną z wymienionych czynności takich jak spacery (najlepiej te w szybszym tempie), pływanie, jogging, jazda na rowerze czy nordic walking. Istotna w tej kwestii jest regularność. Musisz więc unikać wymówek i codziennie czerpać z korzyści, jakie niesie Ci świeże powietrze.

Owocowa metoda
Jednym ze sposobów wspomagających walkę z wysokim ciśnieniem jest spożywanie produktów, w których zawarte są spore ilości potasu. Wśród żywności znajduje się on głównie w bananach, morelach, figach, ziemniakach, grejpfrutach, kiwi czy awokado. Dzienne zapotrzebowanie każdego dorosłego na potas to około 4000 do 5000 mg potasu. Warto więc dopilnować, aby Twoja dieta zawierała w sobie owoce bogate w potas.

Sól to zło
Nadmiary soli w diecie mogą być jedną z głównych przyczyn Twojego nadciśnienia. Każdy z nas powinien przestrzegać pewnej zasady – codziennie jeść mniej niż jedną płaską łyżeczkę soli. Gdy jednak jesteś osobą, której dolegliwością jest podwyższone ciśnienie, ogranicz wskazaną ilość o połowę. Przygotowując posiłki samodzielnie, będziesz mógł kontrolować zawartość soli w przygotowywanych potrawach. Możesz też użyć zamienników. Istnieją przyprawy i zioła, które pomimo poprawiania smaku jedzenia, nie podnoszą Twojego ciśnienia krwi. Ogranicz też przetworzone jedzenie do minimum i unikaj gotowych dań. Przed kupnem danego produktu warto sprawdzić zawartość sodu. Stosując tę metodę, w szybki sposób doświadczysz, jak w prosty sposób możesz pozbyć się nadmiernego ciśnienia.

Ogranicz tytoń
Palenie papierosów może wywołać nadciśnienie tętnicze, szczególnie jeżeli nie ćwiczysz, spożywasz zbyt duże ilości alkoholu bądź jakość spożywanego jedzenia nie należy do najlepszych. Warto rzucić palenie. Aby było Ci łatwiej w walce z tym nałogiem, pal każdego dnia mniej papierosów. Rezygnując od początku całkowicie z palenia, możesz się szybko zniechęcić i powrócić do nałogu.

Zrzuć parę zbędnych kilogramów
Nie wliczając miłości, nic nie sprawi Twojemu sercu takiej przyjemności, jak zrzucenie kilku kilogramów. Przy nadwadze serce pracuje o wiele trudniej, a to z kolei doprowadza do podwyższonego ciśnienia. W niektórych przypadkach wystarczy schudnąć, aby ciśnienie na stałe spadło.

Czekolada, ale gorzka!
Jedząc gorzką czekoladę, możesz sprawić, by Twoje naczynia krwionośne stały się jeszcze bardziej elastyczne. Dzieje się tak, dzięki zawartych w jej składzie flawonoidach i antyoksydantach. W badaniach przeprowadzonych w Niemczech udowodniono, że gorzka czekolada zmniejsza skurczowe ciśnienie krwi. Warto więc zastosować ją jako substytut tradycyjnych słodyczy.

Jak przestać obgryzać paznokcie?

Jak przestać obgryzać paznokcie?

Obgryzanie paznokci jest zjawiskiem dosyć często dostrzeganym wśród dzieci. Niektóre z tego wyrastają, inne kontynuują obgryzanie paznokci również jako osoby dorosłe. Warto zastanowić się nad przyczyną tego zjawiska oraz skutkami, jakie za sobą niesie.
Obgryzanie paznokci zwane również onychofagią, jest nieestetycznym nawykiem, z którym walczą zarówno dzieci, jak i dorośli. Może wynikać z zaburzeń minerałów w organizmie, między innymi nieodpowiedniego poziomu żelaza, miedzi lub witamin, jak również wynikać z uwarunkowania genetycznego. Często również zaczynamy obgryzać paznokcie mając styczność z konkretnym bodźcem lub sytuacją – gdy się stresujemy, przeżywamy silne negatywne emocje, mamy problemy osobiste, boimy się lub mamy niską samoocenę. Mówi się również o tym, że obgryzanie paznokci może wynikać z zaburzeń osobowości lub problemów neurologicznych. Która diagnoza pasuje do nas? Jeśli mamy duży problem z obgryzaniem paznokci i nie jesteśmy w stanie nad tym zapanować warto potraktować ten nawyk jako dobry powód do wizyty u specjalisty i próbę zdiagnozowania przyczyny.
Oczywiście zanim udamy się do lekarza możemy spróbować wygrać z nałogiem na własną rękę. Jak przestać obgryzać paznokcie? Istnieje kilka sposobów na walkę z nawykiem obgryzania paznokci. Dzieci z reguły są upominane przez dorosłych – jako świadomi swojego problemu możemy sami pilnować się i starać nie obgryzać paznokci lub poprosić kogoś, kto spędza z nami wiele czasu, by zwracał nam uwagę, jeżeli zaczniemy obgryzać. Jednak według badań jest to najmniej skuteczna metoda na walkę z tym nawykiem. Możemy również odpowiednio wcześnie obcinać paznokcie, by nas nie kusiły – równie dobrym pomysłem może być udanie się do salonu kosmetycznego i przedłużenie paznokci, zrobienie sobie profesjonalnego manicuru lub nawet pomalowanie paznokci lakierem hybrydowym, który pogrubia płytkę paznokcia i ją wzmacnia, co może skutecznie oduczyć nas obgryzania paznokci. Jeśli udamy się do apteki tam również znajdziemy wiele specyfików na nasz problem – w postaci lakierów, kremów czy płynów o gorzkim smaku. Jeśli zastosujemy go na swoich paznokciach i nieopatrznie zaczniemy obgryzać gorzkość w ustach skutecznie powinna nas powstrzymać. Możemy również starać się zastąpić nawyk obgryzania inną czynnością – gdy mamy ochotę skubać paznokcie możemy zacząć rzuć gumę, zjadać słonecznik lub cukierki. Obgryzanie paznokci można również leczyć farmakologicznie, po wcześniejszej wizycie u specjalisty. Leki często są wtedy łączone z terapią behawioralną, która ma na celu znalezienie przyczyny, pracę nad nawykiem i jego zmianą.
Warto również znać skutki uboczne obgryzania paznokci – choć wydaje się to niewinnym nawykiem to jednak może doprowadzić do różnych powikłań zdrowotnych. Pomijając nieestetyczny wygląd paznokci i zniekształcenie płytki, obgryzanie paznokci prowadzi do zaburzenia bariery odpornościowej, co w konsekwencji może spowodować zakażenia bakteryjne lub grzybicze, jak również infekcje jamy ustnej. Warto więc odpowiednio wcześnie zadbać o siebie i skupić się na tym, jak przestać obgryzać paznokcie, niż jak później leczyć się z chorób, które są tego konsekwencją.

Jak ugotować bob?

Jak ugotować bob?

Znany od tysiącleci bób podbija polskie targi na początku lata. Wtedy mamy dostęp do świeżych, młodych nasion, które możemy spożywać garściami na surowo. Jeśli poza sezonem przyjdzie nam ochota na ten przysmak możemy sięgnąć po starsze nasiona wymagające gotowania lub mrożone, najczęściej dobrej jakości, młode, które również należy ugotować. Pytanie zatem jak ugotowac bob?

Jak ugotować bób?

Świeży bób nie wymaga gotowania, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby to zrobić. Jeśli chcemy ugotować bób należy go dokładnie opłukać, a następnie wrzucić na wrzącą wodę z dodatkiem cukru i kopru. Czas gotowania bobu wynosi ok 15 minut, jednak jest zależny od stopnia dojrzałości. Aby nie stwardniał solimy wodę dopiero pod koniec gotowania. Ważne jest, żeby go nie przegotować, ponieważ bardzo ciężko oddziela się wtedy skórkę. Istnieje także możliwość gotowania bobu na parze i zajmuje to około 45 minut. Jeśli masz problem ze wzdęciami po warzywach strączkowych, możesz namoczyć nasiona w wodzie na godzinę przed gotowaniem i ugotować w świeżej wodzie.

Jak podawać bób?

Gotowany bób można podawać jako dodatek skrobiowy zamiast kaszy czy ziemniaków lub jako samodzielne danie warzywne z odrobiną masła. Jest też świetnym dodatkiem do ryżu z warzywami. Szybką potrawą jednogarnkową z ryżem i bobem może być np. nasi goreng, czyli smażony ryż z warzywami. Z gotowanego bobu możemy też zrobić pastę. Wówczas po gotowaniu nasiona blendujemy lub dusimy widelcem na gładką masę i dodajemy trochę soli i soku z cytryny.
Alternatywą do gotowanego bobu jest świeży, który spożywamy samodzielnie lub jako dodatek do sałatek.

Bób – obierać czy nie?

Zasadniczo bób nie wymaga obierania – jego skórka jest jadalna i zawiera sporo wartościowych składników. Niemniej jednak nie wszyscy lubią jeść bób ze skórką. Szefowie kuchni często korzystają z bobu łuskanego ze względu na aspekt wizualny. Soczysto-zielone ziarno młodego bobu jest atrakcyjniejsze niż jego blado-zielona łuska. Jeśli zatem nie lubisz kosztować bobu ze skórką lub chcesz z niej zrobić z niego purée to obierz nasiona zaraz po gotowaniu. Jeśli natomiast skórka tobie nie przeszkadza, nie musisz tego robić.

Dlaczego warto spożywać bób?

Nasiona bobu zawierają wiele wartościowych składników odżywczych. Należą do nich między innymi: białko w ilości ok. 8%, węglowodany – ok. 18%, błonnik ok. 4,5%. Poza tym jest źródłem witamin takich jak: C, B6, A, K, ryboflawina, niacyna, kwas foliowy, kwas pantotenowy oraz składników mineralnych: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód i cynk.

Wartość energetyczna bobu.

110 kcal na 100 g produktu to nie mało, jednak jeśli uwzględnimy niską zawartość tłuszczu i uczucie sytości towarzyszące spożytemu posiłkowi, otrzymujemy dobrze przyswajalny produkt energetyczno-białkowy. Dlatego mimo wysokiej kaloryczności dietetycy zalecają spożywanie tego warzywa w świeżej postaci. Warto wiedzieć, że ugotowany bób zyskuje wysoki indeks glikemiczny, dlatego nie jest zalecany dla diabetyków. Z kolei IG świeżych, niegotowanych nasion jest o połowę niższy.

——————————————————————————————

KOMENTARZ: Słowa kluczowe zawierają literówki. Jeśli nie było to celowe, proszę o poprawę ostatniego zdania w pierwszym akapicie na: jak ugotować bób.

Jak sprawdzić adres IP do routera?

Jak sprawdzić adres IP do routera?

Często na wielu forach przewija się pytanie: Jak sprawdzić IP routera?Praktycznie większość osób korzystających z dostępu do internetu posiada w domu zainstalowany router, który rozdziela łącze internetowe na kilka komputerów.
Czasami może się zdarzyć, że router odmawia posłuszeństwa i musimy dokonać jego aktualizacji, lub zmienić pewne ustawienia – a to wymaga zalogowania do panelu konfiguracyjnego urządzenia. I tutaj zaczynają się schody … jaki adres IP routera posiadam? Jak zalogować się do routera i zmienić ustawienia? Aby zalogować się do routera, należy w oknie przeglądarki internetowej wpisać adres IP przydzielony do urządzenia, lub krótki adres domenowy (np. tplinklogin.net).
Domyślnie w większości urządzeń przypisany jest jeden z poniższych adresów IP:
– 192.168.1.1
– 192.168.0.1
– 192.168.178.1
Jeżeli żaden z adresów IP nie działa po wpisaniu w pasku przeglądarki, oznacza to, że mógł on zostać zmieniony, albo posiadamy bardzo nietypowe urządzenie.

Aby dowiedzieć się jaki adres IP posiada nasz router, najprościej będzie sprawdzić adres bramy sieciowej. Konfigurując połączenie sieciowe oprócz adresu IP, należy określić maskę, oraz bramę sieciową, czyli router do którego komputery w sieci lokalnej wysyłają pakiety. Reasumując jeżeli poznamy adres IP bramy sieciowej, to jest to równoznaczne z poznaniem adresu IP routera.

Jak sprawdzić adres IP bramy sieciowej?
Aby sprawdzić adres IP bramy sieciowej, należy otworzyć konsolę systemową (wchodzimy w menu start i wpisujemy polecenie cmd) i wpisać polecenie ipconfig.
Otrzymamy tutaj informację o bramie domyślnej, która jest jednocześnie adresem IP routera.
Innym sposobem na odczytanie adresu IP routera jest kliknięcie aktywnych połączeń w zasobniku systemowych, a następnie kliknięcie na aktywnym połączeniu sieciowym PPM i wybraniu opcji stan. Gdy przejdziemy do zakładki Stan połączenie sieci bezprzewodowej, należy kliknąć przycisk Szczegóły, a następnie odczytać adres IP w polu brama domyślna IPv4.

Co zrobić jeżeli brama domyślna jest pusta – brak komunikacji z routerem?
Może się zdarzyć, że pomimo fizycznego podłączenia routera do komputera nie ma pomiędzy nimi komunikacji tzn. nasz komputer nie otrzymuje adresu IP, maski, oraz bramy. Prawdopodobnie router ma wyłączoną opcję DHCP i dlatego nie przydziela dynamicznie adresów IP komputerom, które są do niego podłączone.

Skoro nie wiemy, w jaki sposób router jest skonfigurowany i nasz komputer nie otrzymuje poprawnej informacji o bramie sieciowej (jest ona pusta), to należy skorzystać z poniższego rozwiązania:
– Należy sprawdzić, czy przypadkiem we właściwościach połączenia sieciowego nie ma statycznie wpisanych adresu IP, bramy oraz maski.

Wchodzimy do folderu Panel sterowania\Sieć i Internet\Połączenia sieciowe, a następnie klikamy PPM na aktywnym połączeniu klikając opcję Właściwości. Następnie dwukrotnie klikamy opcję Protokół internetowy w wersji 4 (TCP/IPv4) i sprawdzamy, czy w obu przypadkach jest zaznaczona opcja: uzyskaj adres IP automatycznie, oraz uzyskaj adres serwera DNS automatycznie.

Gdy wprowadzimy zmiany, należy jeszcze raz podłączyć router do komputera i sprawdzić, czy tym razem nasz komputer otrzyma poprawną informację o bramie sieciowej.

Jeżeli wszystkie powyższe sposoby zawodzą, należy zresetować urządzenie.

Resetowanie routera jest czynnością stosunkowo prostą, ale polecam ją wykonać tylko osobom, które będą wiedziały w jaki sposób skonfigurować router. A to dlatego, że resetując urządzenie tracimy wszystkie wprowadzone ustawienia – a więc może się okazać, że nie będziemy mieli dostępu do internetu.

Aby zresetować urządzenie należy na obudowie routera odnaleźć niewielki otwór, do którego wkładamy szpilkę, lub wkład od długopisu i czekamy kilka sekund. Prawdopodobnie diody na urządzeniu zamigają – będzie to oznaczało, że router został zresetowany. Oczywiście w zależności od urządzenia sposób przywracania ustawień domyślnych może się nieco różnić.

Podstawy craftingu w minecraft

Podstawy craftingu w minecraft

Początkujący gracz Minecraft może czuć się zagubiony, ponieważ gra nie oferuje żadnego samouczka. Zaczynając nową grę postać pojawia się po prostu gdzieś na świecie i może robić cokolwiek. Dobrze jest przed rozpoczęciem gry poczytać o jej mechanice. Można też znaleźć w internecie wiele poradników dla nowych graczy o tym jak przeżyć pierwszą noc. Jeżeli tylko nie zaczynasz na pustyni, powinieneś być w stanie szybko znaleźć jakieś drzewo. Zbierz je ręką i natychmiast zbuduj warsztat i drewniany kilof oraz drewnianą siekierę. Wykop trochę ziemi i dostań się do kamienia i węgla. Z kamienia zbuduj piec i kamienne narzędzie, z węgla pochodnie.
Początkujący dość często zadają pytania w stylu jak w minecraft zrobić coś. Odpowiedź na tego typu pytania składa się z dwóch części. Po pierwsze wszystkie dostępne receptury znajdują się w księdze receptur. Trzeba jednak pamiętać, że w oknie ekwipunku można tylko stworzyć przedmiot składający się maksymalnie z czterech innych. Jeżeli zachodzi potrzeba zbudować coś na przykład z 9 przedmiotów potrzebny jest warsztat. Warsztat można zbudować przez połączenie czterech desek. Druga sprawa to fakt że receptury w księdze receptur pojawiają się po spełnieniu pewnych warunków. Trzeba mieć konkretny składnik receptury żeby się ona pojawiła w księdze. Na przykład mając patyk który jest potrzebny do zbudowania diamentowego kilofa receptura się nie pojawi. Jeżeli jednak znajdziemy się w posiadaniu diamentów, to odblokują się diamentowe narzędzia i zbroja. W praktyce oznacza to że jeżeli chce się mieć księgę pełną receptur należy mieć każdy przedmiot, również ten który wymaga stworzenia w warsztacie. Dla przykładu aby stworzyć stojak na zbroje potrzebna jest kamienna płyta. Płytę można stworzyć z bloku kamienia, ale wydobyty blok kamienia zamienia się w bruk. Kamień można stworzyć z bruku przez wypalenie go w piecu. Jak widać nie wszystko da się stworzyć w całości w warsztacie. Warto poeksperymentować z różnymi przedmiotami w piecu. Mimo że każdy przedmiot posiada własny wzór do stworzenia i może to na początku sprawiać problemy, to później łatwo zapamiętać wzór na każdy częściej wykorzystywany przedmiot. Warto też wspomnieć że z niektórych materiałów można stworzyć bloki budulcowe. Na przykład łącząc ze sobą dziewięć diamentów uzyska się blok diamentu. Inne substancje które również można w ten sposób przetworzyć to na przykład węgiel, żelazo, złoto, szmaragd, redstone, jasnopył. Takie przetworzenie ma dwa główne powody. Po pierwsze pozwala to zaoszczędzić przestrzeń w skrzyniach. 64 bloki diamentów zajmują jedno pole w skrzyni, gdyby trzymać je jako pojedyncze diamenty to byłoby ich 576 i zajmowałyby dziewięć pól. Drugim powodem jest to że można wykorzystać te bloki jako zwykły budulec swojej bazy. Kto z graczy nie marzyłby o domku ze szczerego złota?
Podsumowując crafting jest podstawową czynnością w minecraft. Nie da się od niego uciec, więc należy go jak najszybciej opanować. Z czasem gracz będzie znał wiele receptur na pamięć i księga receptur nie będzie potrzebna.

Zmniejszanie ikon na pulpicie.

Zmniejszanie ikon na pulpicie.

Odpowiednie dostosowanie warunków korzystania z komputera to jedna z najwygodniejszych możliwości jakie stwarza ten niesamowity sprzęt. Pod własne upodobania i indywidualne wizje użytkownik może dostosować praktycznie wszystko, co jest częścią wizualną. Warto pamiętać o drobnym, ale jakże istotnym ustawieniu, mianowicie o dostosowaniu wielkości ikon, które są wyświetlane na pulpicie. Rozmiarem można operować dowolnie używając w tym celu jedynie kilku kliknięć. Osoby przyzwyczajone do pracy z komputerem zwykle nie mają potrzeby powiększać ikon, ponieważ minimalistyczny wygląd tapety głównej wydaje się być bardzo satysfakcjonujący. Oprócz samej satysfakcji z uporządkowanego pulpitu, zmniejszenie ikon powoduje zwiększenie się miejsca dostępnego do rozdysponowania. Tak więc jak zmniejszyć ikony na pulpicie? Jak to zwykle bywa w kwestiach związanych z urządzeniami przeznaczenia informatycznego, jest wiele sposobów rozwiązania jednego problemu. Przechodząc do rzeczy, jednym ze wspomnianych sposobów jest metoda z wykorzystaniem prawego przycisku myszy. Kliknięcie prawym przyciskiem myszy powoduje otwarcie menu w postaci listy dostępnych opcji, możliwości. Aby operować parametrami takimi jak rozmiar ikon, wystarczy przejść do opcji „widok”, po czym wybrać dopasowany do swoich potrzeb wariant. Dostępne są duże, średnie oraz małe ikony. Jak powszechnie wiadomo, Windows operuje na wielu skrótach klawiszowych, które są w stanie zapewnić dużo szybszy dostęp to niektórych funkcji komputera. Tak jest również i w przypadku operowania rozmiarem ikon na pulpicie. W celu zmiany gabarytów owych ikon, wystarczy przytrzymać na klawiaturze klawisz control (CTRL), po czym użyć kółka (scroll’a) wbudowanego w myszkę. Przesunięcie w górę poskutkuje zwiększeniem się ikon, zaś przesunięcie w dół, przeciwnie. Jest to bardzo ciekawa możliwość, jednakże do wykorzystania jej potencjału potrzebna jest właśnie myszka z wbudowanym scroll’em. Warto wspomnieć, że rozwiązanie CTRL + kółko ma swoje zastosowanie również w przeglądarkach internetowych i innych popularnych aplikacjach. Powyżej przedstawione metody są zdecydowanie najpopularniejsze w tej kwestii nie bez powodu – są proste i skuteczne. Cenną wskazówką może okazać się informacja, że ilość rzeczy czy też elementów przetrzymywanych na pulpicie należy kontrolować. Zbyt duża ilość ikon, może negatywnie wpłynąć na wydajność komputera. Poza tym im bardziej uporządkowany ekran główny, tym łatwiej i przyjemniej korzystać z możliwości sprzętu. Bardzo ważne jest, iż wspomniane metody zmiany wielkości ikon można stosować nie tylko na pulpicie. Rozwiązania te sprawdzają się również przy zarządzaniu rozmiarem ikon w folderach. Ikony komputerowe, czy to skróty do plików czy też ikony systemowe, są sporym ułatwieniem w poruszaniu się po komputerze. Należy zatem zadbać o wygodę użytkowania zarówno wzrokową jak i doświadczalną. Może się wydawać, iż jest wiele ciekawszych funkcji pozwalających na dostosowywanie innych istotnych elementów, jednakże czasami to te najmniejsze z pozoru rozwiązania potrafią przyczynić się do niesamowitej poprawy komfortu.

Rozgrzewający krupnik

Rozgrzewający krupnik

Nadejście chłodnej jesieni, a w perspektywie niedługo mroźnej zimy, wymusza niejako na nas zmianę sposobu odżywiania. Podczas gdy latem mieliśmy ochotę co najwyżej na lekkie sałatki i delikatne dania, teraz organizm domaga się potraw bardziej treściwych i rozgrzewających. Gdy naprawdę zmarzniemy, idealna będzie bogata w warzywa, aromatyczna zupa. A gdy znajdą się jeszcze w niej składniki zawierające węglowodany, jak na przykład ryz albo kasza, i białko, więc mięso lub wędlina, otrzymamy pełnowartościowy jednogarnkowy obiad.

Taka potrawą jest poczciwy, staropolski krupnik. Jego nazwa pochodzi od słowa krupy, które w języku naszych przodków oznaczało obłuszczone ziarno, czyli właśnie kaszę.

Jak ugotować krupnik?

Do takiego tradycyjnego, jaki jedli nasi przodkowie, potrzebujemy przede wszystkim krupy, czyli kaszę. Najlepiej jęczmienną wiejską w ilości około pół szklanki. Do tego marchewkę, pietruszkę, po kawałku pora i selera, trzy ziemniaki, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz i sól. Jeśli mamy być nasyceni, pożądany będzie dodatek mięsa – kawałek żeberek wieprzowych lub ewentualnie noga kurczaka plus podroby typu kurzy żołądek.
Mięso zalewamy zimną wodą w ilości 1,5 litra, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie, odrobinę soli,i gotujemy na wolnym ogniu około godziny. Po tym czasie przecedzamy, odrzucamy kości, a mięso ponownie wkładamy do wywaru.
Marchew, pietruszkę, seler i por obieramy, myjemy i ścieramy na dużych oczkach tarki do warzyw. Ziemniaki obieramy i kroimy w niedużą kostkę. Wszystkie warzywa dodajemy do wywaru z mięsem i gotujemy około 5 minut.
Po tym czasie kaszę płuczemy w zimnej wodzie i dosypujemy do garnka z zupą. Gotujemy jeszcze 15 minut na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając.
Na koniec dodajemy do smaku sól i pieprz. Przygotowujemy drobno posiekana natkę pietruszki i po nalaniu zupy na talerze posypujemy ja zieleniną.

Oczywiście w zależności od upodobań możemy ten przepis dowolnie modyfikować.

Do gotującego się mięsa można dodać opłukane i namoczone w wodzie suszone grzyby. Ich dodatek sprawi, że krupnik będzie bardzo aromatyczny, ale nabierze szarobrązowego koloru.
Można też dodać wspomniane podroby z drobiu, jak żołądek czy serduszka. Po ugotowaniu należy je drobno pokroić i wrzucić do wazy.
Jeżeli nie lubimy smaku zielonej pietruszki, dobrze jest ją zastąpić innymi ziołami, na przykład koperkiem. Dodatek zieleniny wpływa nie tylko na wygląd potrawy, ale wzbogaca ją w witaminy.
Innym wariantem jest bardziej lekkostrawny, ale mniej pożywny krupnik przygotowany z ryżu zamiast kaszy jęczmiennej. Jest bardziej delikatny w smaku i stosuje się go przy dietach, na przykład w leczeniu rekonwalescentów.

Niektórzy wolą wariant zupy bez dodatku mięsa. Wtedy kaszę gotujemy na wolnym ogniu w wodzie, a warzywa starte na tarce dusimy na patelni z dodatkiem tłuszczu. Ugotowaną kaszę łączymy z warzywami, przyprawiamy solą i pieprzem, posypujemy posiekana natką pietruszki. Taki wegetariański krupnik możemy wzbogacić dodatkiem śmietanki.