Jak zrobić domowe nuggetsy bez jajka?
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak zrobić pyszne domowe nuggetsy, ale nie masz jajek w lodówce? Nie martw się! W tym artykule podpowiem Ci prosty przepis na przygotowanie nuggetsów bez użycia jajek. To idealna opcja dla wegan, osób nietolerujących jajek lub po prostu dla tych, którzy chcą spróbować czegoś nowego.
Składniki:
- 300g filetów z kurczaka
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki papryki w proszku
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/4 łyżeczki słodkiej papryki
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
Kroki do wykonania:
Krok 1: Przygotowanie składników
Zacznij od pokrojenia filetów z kurczaka na małe kawałki w kształcie nuggetsów. Możesz je pokroić na prostokąty lub dowolne kształty, które Ci odpowiadają. Następnie przygotuj dwie miski – jedną z mąką, solą, papryką w proszku, czosnkiem w proszku, pieprzem i słodką papryką, a drugą z bułką tartą.
Krok 2: Panierowanie
Teraz czas na panierowanie nuggetsów. Weź jeden kawałek kurczaka i obtocz go w mące, upewniając się, że jest równomiernie pokryty. Następnie zanurz go w drugiej misce z bułką tarta, również dokładnie panierując. Powtórz ten proces dla pozostałych kawałków kurczaka.
Krok 3: Smażenie
Wlej olej roślinny do głębokiej patelni i rozgrzej go na średnim ogniu. Gdy olej jest już gorący, dodaj nuggetsy i smaż je z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące. Możesz smażyć je partiami, aby uniknąć zbytniego zatłuszczenia patelni.
Krok 4: Odsączenie
Po usmażeniu nuggetsów, połóż je na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar oleju.
Podsumowanie
I voilà! Twoje domowe nuggetsy bez jajka są gotowe do podania. Możesz je podać jako przekąskę, dodatek do sałatki lub główne danie. Są pyszne i chrupiące, a co najważniejsze – nie zawierają jajek. Teraz możesz cieszyć się smakiem nuggetsów w wersji wegańskiej lub bez jajek. Smacznego!
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić domowe nuggetsy bez jajka! Możesz znaleźć przepis na stronie https://www.mooseart.pl/.
